うまいもの

全国津々浦にうまいものがあって、
やっぱその土地で食べるのが、一番うまいと思う。

リピートで食べる場合でも、感動こそ薄れてはいる
けれど、当時の思い出も蘇ったりして”+α”の感動。

干し肉

ホルモンうどん

その土地の気候風土だったり、それが定着した歴史や
由来だったりと、先人の知恵はすごいと感じる。